El Cabracho Gallego (scorpaena scrofa) es un pescado blanco, de carne muy tersa y un exquisito sabor, llegando a recordar al marisco. Aunque normalmente habita en grietas rocosas hasta los 50 metros de profundidad, también es habitual capturarlos en fondos arenosos poco profundos. Según la zona de captura su color varía entre tonos rosas y rojos.
En la pescadería online de Coyomar puedes comprar Cabracho Gallego capturado de forma artesanal y lo enviamos a tu gusto.
– Directo del mar.
– Escamado y eviscerado.
– En lomos con piel.
* Todo el pescado sufre mermas cuando se escama y eviscera, por motivos higiénicos estos desperdicios (barriga, espinas, aletas) no serán enviados.
* El precio indicado es por unidad.
En nuestra web también podrás comprar otros pescados gallegos como: Besugo Gallego, Mero Gallego o Salmonete de Roca Gallego.
