Navajas a la plancha
La navaja gallega es uno de los moluscos bivalvos más apreciados de Galicia, su calidad sin precedentes se debe a
La navaja gallega es uno de los moluscos bivalvos más apreciados de Galicia, su calidad sin precedentes se debe a
Las navajas gallegas son uno de los moluscos más consumidos de nuestra gastronomía por su apreciada carne y su delicioso sabor, siendo la mayor parte de la producción española de origen gallego. Son un clásico en la mayoría de las marisquerías, restaurantes y taperías de nuestra comunidad, donde podrás degustar una ración de este bivalvo en su elaboración más habitual, a la plancha, acompañadas por un aliño a base de aceite, ajo, perejil y limón; aunque también admite múltiples recetas, las cuales te animamos a probar. Te proponemos unas deliciosas navajas gallegas a la marinera.
La navaja gallega solo tiene en común con su homónima toledana la forma, de la que ha adquirido el nombre, y que una buena ración de navajas gallegas “corta” el apetito, aunque la gula puede exigir repetir plato.
Un delicioso molusco bivalvo procedente de la pesca artesanal gallega, capturadas una a una por mariscadores que se sumergen en las aguas de las Rías Gallegas para capturar unas navajas con un sabor incomparables. ¡Porque navajas hay muchas, pero como las navajas gallegas ninguna!
La calidad de la navaja gallega no es comparable con las navajas foráneas, capturadas con dragas que rompen sus conchas e impiden una correcta depuración, además de arrasar los ecosistemas marinos. La navaja gallega es recolectada manualmente por lo que los ejemplares seleccionados están en perfecto estado, permitiendo una depuración eficiente, obligatoria como requisito de seguridad alimentaria al tratarse de moluscos bivalvos, pero además se respetan los ecosistemas marinos al tratarse de un marisqueo selectivo donde solo se selecciona navajas de talla reglamentaria.
El marisqueo tradicional de las navajas gallegas pone en el mercado un producto de calidad extra con todas las garantías sanitarias, una navaja con un delicado sabor y una carne blanda, fruto de la alimentación en aguas gallegas.
La navaja gallega es un alimento con un bajo aporte calórico que posee una elevada cantidad de ácidos grasos Omega3, así como minerales como el sodio, el fósforo y el potasio que las convierten en un alimento sano y muy sabroso que podrás incorporar a tus cuatro raciones de productos pesqueros semanales.
Las navajas gallegas son un alimento sano y nutritivo que admite un sinfín de recetas, rápidas y sencillas, donde puedes disfrutar del auténtico sabor de las navajas gallegas.
Las navajas gallegas son moluscos obtenidos de forma tradicional, con una calidad única que garantiza un sabor delicado con una textura blanda, un alimento nutritivo y lleno de sabor que no tiene rival. ¡Si quieres navajas de calidad, exige navajas gallegas!
Las navajas gallegas son inconfundibles, su sabor delicado y la blanda textura de su carne son perfectas para recetas fáciles y rápidas, recetas sabrosas y originales que no te robarán tiempo para poder saborear con calma el delicioso sabor de este marisco gallego.
Recetas de navajas gallegas rápidas, sencillas y refrescantes, donde el sabor de la auténtica navaja gallega te hará disfrutar de un menú muy nutritivo y de calidad.
Las navajas gallegas son un alimento con una calidad extra, su sabor y textura no se comparan con las navajas de otras procedencias, por lo que si quieres que tus celebraciones sean un éxito no te arriesgues y compra navajas gallegas.
Deliciosas y rápidas recetas con navajas gallegas, donde platos tradicionales o cocina internacional se adaptan a la perfección a este delicioso molusco, porque la calidad indiscutible de las navajas gallegas garantiza el éxito de tus recetas. Recetas fáciles y rápidas para triunfar en tus celebraciones.
Las navajas gallegas poseen una calidad extra que solo el marisqueo tradicional consigue, un alimento sano que solo el origen Galicia garantiza. La pescadería online Coyomar te ofrece las auténticas navajas gallegas de marisqueo tradicional, en nuestra web podrás comprar auténtica navaja gallega y tenerla en tu domicilio en menos de 24 horas con todas las garantías, ya que mantenemos la cadena de frío de 0-5ºC desde nuestras instalaciones hasta tu domicilio, garantizándote que llegarán vivas, con una frescura y calidad únicas.
La pescadería online Coyomar quiere ser tu pescadería de confianza, te garantizamos que recibirás las navajas gallegas más frescas y de mejor calidad del mercado donde podrás disfrutar de su característico sabor, solo o acompañando a las mejores recetas.
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