Volandeira Gallega

Volandeira Congelada

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Descripción

La volandeira del pacífico (Aequipecten opercularis) es un molusco bivalvo que habita en fondos arenosos y fangosos cerca de la costa, hasta los 100 metros de profundidad.

Debido a las grandes temporadas de veda para evitar la sobreexplotación, la volandeira gallega fresca solo está disponible en nuestras lonjas durante los meses de invierno, sin embargo, podrás comprar volandeira del pacífico congelada en alta mar durante todo el año.

En la pescadería online Coyomar puedes comprar volandeira congelada del pacífico clasificada en dos tamaños.

* El número de volandeiras que contiene un Kilogramo puede variar según disponibilidad.

* La volandeira se envía congelada y cruda, esta se irá descongelando en el transporte refrigerado (0 – 4ºC), una vez te llegue el pedido, si la quieres volver a congelar, deberás cocinarla primero.

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