Receta de Besugo al horno
El besugo al horno es una receta que está asociada inevitablemente a la Navidad, una deliciosa tradición que año tras
22/12/2022
- Pescado y Marisco Gallego de Calidad
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El besugo al horno es una receta que está asociada inevitablemente a la Navidad, una deliciosa tradición que año tras
El besugo y el besugo blanco son dos especies de la misma familia que cuentan con un gran parecido, siendo
El besugo gallego es uno de los pescados más conocidos de nuestra gastronomía, con su característico color rosado y su mancha negra sobre la aleta pectoral. Su carne blanca y jugosa, con una composición grasa que varía entre las estaciones del año, es de una calidad excepcional y un sabor inconfundible.
El besugo a la espalda es una deliciosa receta en la que el besugo luce todas sus cualidades organolépticas. Esta sencilla receta admite dos preparaciones igual de apetecibles, al horno o a la parrilla. La receta más tradicional es la elaboración al horno, pero el verano ofrece a los amantes de las parrillas la posibilidad de incorporar pescados y obtener alimentos sanos y nutritivos.
Desde Coyomar te enseñaremos recetas de pescado para Navidad. En este caso disfruta de un besugo al horno con patatas.
El besugo gallego es uno pescados más valorados de la gastronomía española, un pescado fácilmente reconocible por sus ojos saltones, su coloración rojiza y su mancha negra en el costado, siendo los besugos gallegos los más demandados por su calidad y sabor.
En la pescadería online Coyomar comercializamos auténtico besugo gallego procedente de la pesca artesanal gallega, un pescado con un sabor y una textura inigualables gracias a la alimentación en aguas gallegas y al buen hacer de los pescadores de nuestra comunidad, lo que lo convierten en el más demandado del mercado. Un pescado con el que disfrutar de deliciosas recetas, rápidas y fáciles con un sabor excepcional.
El besugo es un pescado cuya estacionalidad lo convierte en magro en los meses veraniegos, con solo un 2% de lípidos, o graso en los invernales con un 5%, es uno de los más sabrosos y demandados del mercado gracias a la calidad de su carne y a su delicioso sabor. Un pescado con unas excelentes características nutricionales entre las que destacan su composición en ácidos grasos omega-3 y Omega-6 y un alto porcentaje de proteínas de alto valor biológico, así como vitaminas del grupo B y minerales como el selenio, potasio, magnesio y hierro. El único cuidado que debe tenerse con el besugo se debe a su alto contenido en purinas, el cual desaconseja su consumo en aquellas personas que padezcan ácido úrico.
El besugo es un pescado excepcional, con un sabor y una textura que lo han encumbrado al top de los pescados gracias a su carne blanca y tersa de sabor delicado, con una textura suave y jugosa que se acentúa en los meses más fríos, cuando aumenta su composición grasa. El precio del besugo aumenta sobre todo en fechas cercanas a la Navidad, debido a la gran demanda surgida en estas fechas y donde el origen y el proceso de captura artesanal convierten al besugo gallego en un auténtico manjar digno de las mejores celebraciones.
El besugo gallego es un pescado de calidad superior, con una carne blanca y delicada que no necesita recetas elaboradas para demostrar todo su potencial. Los tiempos de cocción deben cuidarse para evitar echar a perder la jugosidad del besugo, con elaboraciones sencillas donde el sabor natural del besugo gallego sea el protagonista.
El besugo gallego procedente la pesca artesanal gallega es un manjar en cualquiera de sus elaboraciones, un pescado conocido a lo largo de toda la geografía gracias a sus excepcionales características organolépticas y nutricionales donde su origen y el sistema de pesca son la clave del éxito.
El besugo es un pescado con un sabor extraordinario y una carne delicada y jugosa que no necesita elaboraciones laboriosas, recetas fáciles y rápidas donde disfrutar la gran calidad de los besugos gallegos más frescos del mercado llevados directamente a tu casa por tu pescadería online de confianza Coyomar
La pescadería online de confianza Coyomar te lleva a casa los mejores besugos del mercado, auténticos besugos gallegos con un delicioso sabor que podrás preparar gracias a recetas fáciles y rápidas.
El besugo gallego es un pescado asociado tradicionalmente a las celebraciones, un pescado de gran calidad con el que compartir grandes momentos con los seres queridos sin preocuparse por ocupar tiempo en otra cosa que no sea disfrutar de esos encuentros. Los menús de tus celebraciones no tienen por que robarte tiempo gracias a las recetas de besugo para celebraciones originales y sencillas que la pescadería online de confianza Coyomar te ha preparado.
Deliciosas recetas de besugo gallego con las que sorprender a tus invitados sin grandes elaboraciones, pero manteniendo el sabor del mejor besugo gallego del mercado. Recetas fáciles y rápidas para celebraciones de la mano de tu pescadería online de confianza Coyomar.
La pescadería online de confianza Coyomar trabaja única y exclusivamente con pescados y mariscos procedente de la pesca artesanal gallega, productos pesqueros de calidad que serán seleccionados en las Lonjas gallegas el día previo a su envío, para que puedas disfrutar de los besugos gallegos más frescos y de mejor calidad del mercado.
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