Almeja Fina Gallega

Almeja Fina

Desde: 31.00 / kg

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La almeja fina gallega (Ruditapes Decussatus), también conocida como almeja de Carril es una de las más demandadas y de mayor cotización en el mercado, además de ser la almeja que más tiempo aguanta viva fuera del agua, posee un exquisito sabor y una carne extra tierna, ideal para comer viva (cruda).

Aunque su color puede variar dependiendo del sustrato en el que se haya criado, su concha forma unas líneas finas que se cruzan, simulando unos cuadraditos que las hacen inconfundibles.

En la pescadería online de Coyomar tenemos almeja fina gallega disponible en cuatro tamaños diferentes.

– Fina Extra-Limón: 20 – 25 almejas/Kilogramo.

– Fina Grande: 30 – 40 almejas/Kilogramo.

– Fina Mediana: 50 – 60 almejas/Kilogramo.

– Fina Pequeña: 60 – 90 almejas/Kilogramo.

* Todas las almejas finas que puedes comprar en la pescadería online Coyomar están previamente depuradas.

* El número de almejas que contiene un Kilogramo es aproximado.

 

En nuestra web también podrás comprar otros mariscos gallegos similares como: Almeja Rubia, Almeja Japónica o Berberechos.


FICHA TÉCNICA

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