La Ostra Plana Gallega (Ostrea edulis), también conocida como ostra gallega, es un bivalvo formado por conchas de aspecto irregular con la valva superior plana y la inferior curva.
Aunque pueden llegar a encontrarse hasta los 80 metros de profundidad, suelen habitar adheridas a las rocas en zonas cercanas al litoral de constante renovación de agua, ya que necesitan más oxígeno que otros bivalvos.
Gracias a su cultivo tanto en playa como en batea, es un producto que se mantiene disponible a lo largo del año en nuestra pescadería online. En Coyomar las tenemos disponibles en tres tamaños diferentes:
– Ostra Plana Flor.
– Ostra Plana Gigante.
– Ostra Plana super especial.
* Todos las ostras que puedes comprar en la pescadería online Coyomar están previamente depuradas.
* El precio indicado es por unidad.
En nuestra web también podrás comprar otros mariscos gallegos como: Ostra Rizada Gallega, Almeja Japónica Gallega y Percebe Gallego.
