- Pescado y Marisco Gallego de Calidad
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La cuenta atrás ha comenzado, las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina y ya hemos arrancado motores para comenzar a preparar una de las fiestas más esperadas del año, donde el reencuentro con nuestros seres queridos debe ser perfecto y nada mejor que celebrarlo alrededor de una buena mesa llena de deliciosas viandas.
El marisco está tan asociado a las celebraciones que nadie imagina una Navidad en la que falten, y si queremos que las nuestras sean perfectas debemos encargarle a Papa Noel una paradita obligatoria en las costas gallegas para surtirnos de los mejores pescados y mariscos, lo cuales nos harán disfrutar de estas fiestas con un gran sabor de boca.
Parece que todo el mundo tiene claro lo que significa la Navidad, una festividad religiosa que se ha universalizado y se ha convertido en la fiesta de la unidad, donde gentes de todas las religiones e ideologías se reúnen alrededor de una mesa para celebrar que están juntas, independientemente de su forma de ser y pensar, por lo que la elección de productos de calidad se hace indispensable a la hora de seleccionar el menú, siendo la comida un nexo de unión que nos hará olvidar nuestras diferencias y unirnos en el disfrute de deliciosos alimentos seleccionados para la ocasión.
La calidad de los productos alimenticios que pondremos en nuestras mesas es esencial para garantizar su sabor y textura, y cuando hablamos de mariscos de calidad estamos hablando indiscutiblemente de mariscos gallegos, pero el origen no es suficiente para garantizar esa calidad, siendo necesaria la elección de una buena pescadería de confianza que ponga a nuestra disposición solo aquellos mariscos que se encuentran en su momento óptimo de consumo, distribuidos con todas las garantías sanitarias y dentro de la cadena legal de comercialización.
La pescadería online Coyomar es la pescadería que estás buscando, una pescadería de confianza avalada por su trayectoria de más de 20 años y las confianza de sus clientes que, año tras año, repiten a la hora de elegir los mejores mariscos gallegos del mercado, entregados en tu domicilio con todas las garantías de sabor y calidad. Mariscos gallegos seleccionados al gusto de nuestros clientes, solo los más frescos y de mejor calidad del mercado directos del mar gallego a tu casa.
Ahora que tienes claro dónde debes comprar tu marisco gallego para conseguir unas fiestas inolvidables, vamos a darte una serie de consejos para que tus celebraciones sean un auténtico éxito.
Los meses de inviernos traen a nuestras costas los temidos temporales que pueden llevar al traste nuestra idea de poner marisco gallego en nuestras mesas navideñas. Además, la demanda de este tipo de productos hace que los precios se disparen a medida que se acercan las fechas más emblemáticas, haciendo muy difícil su adquisición por parte de muchas familias.
La antelación en su compra y su congelación son la mejor opción para garantizar su presencia en nuestras mesas con las mismas características nutricionales y organolépticas, siempre y cuando ésta se realice de un modo adecuado. Consulta nuestro blog “Cómo congelar el marisco para Navidad” y disfruta el mejor marisco gallego sin preocupaciones, pero si lo prefieres nosotros podemos almacenarlo en nuestras instalaciones, garantizándote su calidad al disponer de Registro Sanitario. Si por el contrario prefieres recibir el mariscos fresco, intentaremos pro todos lo medios conseguirlo o pondremos a tu disposición alternativas similares de igual calidad.
Las Rías Gallegas surten de una gran variedad de mariscos de calidad, la elección de uno u otro dependerá de tus gustos personales y de su disponibilidad en el mercado. Los mariscos gallegos más demandados en las fiestas navideñas son moluscos bivalvos como ostras, almejas o vieiras, así como las famosas centollas gallegas, el buey de mar o un delicioso bogavante gallego, un pulpo gallego será un delicioso entrante que no fallará nunca en tu mesa navideña. Consulta nuestra página web y no esperes a quedarte sin tus mariscos gallegos favoritos, escoge entre fresco o cocido en nuestras instalaciones y, si lo deseas, podemos almacenarlo hasta su envío para que solo te preocupes de disfrutar del auténtico sabor del marisco gallego de calidad.
Las mariscadas gallegas son una excelente elección para degustar las distintas variedades de mariscos de nuestra tierra. En nuestra sección “Mariscadas” podrás elegir tu mariscada gallega personalizada, porque solo tú debes escoger qué mariscos deben formar parte de tu mariscada gallega. Las cantidades están diseñadas para 2 y 4 personas, si deseas una mariscada especial no dudes en consultar con nuestros compañeros, ellos te asesorarán y harán que disfrutes la mejor mariscada gallega del mercado.
La cantidad de marisco dependerá en gran medida del tipo de menú que hayas planificado y del tipo de comensales que vayan a degustarlo, no siendo las mismas cantidades si el marisco se presenta como plato único o en función de los platos que lo acompañen, ni si entre los comensales hay niños, más reticentes al consumo de este tipo de productos alimenticios.
La cantidad de marisco recomendada está entre los 500 y los 700 gr por persona, que podrá modificarse en función de los platos que acompañen tu menú. Por ejemplo, si vas a servir un menú completo y con aperitivos, y el marisco forma parte del primer plato, podrás reducir un poco la cantidad, pero asegúrate que todos los comensales puedan probar los distintos tipos de marisco que ofrezcas en el menú. Si, por el contrario, el marisco se ofrece como plato principal deberás aumentarla. No dudes en pedirnos consejo y te garantizaremos el éxito en tu menús navideños, pudiendo acompañarlo de un delicioso pescado y un excelente vino de nuestra tierra, el mejor maridaje a estos productos de calidad.
La mejor opción a la hora de servir marisco en la mesa es optar por una mariscada, la cual ofrece la posibilidad de degustar los distintos tipos de marisco, pero deberás tener en cuenta que todos los comensales deben poder disfrutar de ellos. A continuación, te ofrecemos la composición de una estupenda mariscada gallega y las cantidades recomendadas para dos personas, asegurándote la completa satisfacción de tus invitados.
Mariscos gallegos:
Ahora ya puedes disfrutar de una estupenda mariscada gallega. Recuerda que las cantidades deberán aumentar en función del número de comensales o disminuir un poco si no se trata de un plato principal o el menú consta de platos más contundentes.
En la página web de la pescadería online Coyomar puedes diseñar tu propia mariscada gallega, seleccionando solo tus mariscos favoritos, porque nadie debe imponerte qué debes comer y menos en fechas tan especiales. No dudes en contactar con nosotros si deseas algún marisco que no se encuentra disponible, intentaremos conseguirlo o te ofreceremos alternativas similares para que tu menú sea un éxito.
Mariscos no gallegos que puedes incluir en tu mariscada (cálculo para dos personas):
En nuestra sección “Otros productos del mar” podrás encontrar mariscos procedentes de otros orígenes distintos al gallego a un precio más asequible y cuya calidad está completamente garantizada como son centolla y nécora atlántica, cigalas, langostinos y vieiras.
Recuerda que la cigala gallega está en cierre administrativo, por lo que ponemos a tu disposición cigala procedente de la zona FAO 27 (Irlanda). La vieira comercializada por Coyomar es vieira congelada procedente de Francia (FAO 27), ten en cuenta que la vieira gallega debe comercializarse eviscerada y con etiqueta que certifique el tratamiento realizado para evitar fraudes y prevenir intoxicaciones. Visita nuestra web y aprende a diferenciar zamburiñas, volandeiras y vieiras del Pacífico. ¡Que no te engañen con el origen!
Las fiestas navideñas son uno de los momentos más esperados del año, por lo que todo debe ser perfecto, es por ello por lo que la elección de una pescadería de confianza cobra más importancia en estas fechas.
La pescadería online Coyomar es la pescadería online que estás buscando, te aseguramos los mariscos y pescados más frescos y de mejor calidad del mercado, podrás encontrar pescaderías más baratas, pero no tendrán la misma calidad ni frescura.
La pescadería online de confianza Coyomar comercializa solo mariscos en su momento óptimo de consumo, seleccionados al gusto del cliente y cumpliendo todos los requisitos sanitarios y legales. Te ayudaremos a cumplir tus deseos, solo tienes que consultarnos y te asesoraremos en todo lo que necesites.
Disponemos de un obrador cocedero con nº de Registro Sanitario, ponemos a tu disposición mariscos en su punto exacto de cocción. Podrás disfrutarlos nada más recibirlos en tu hogar solo con retirar el envoltorio o bien congelarlo y disfrutarlo más adelante, manteniendo su envase.
Te ofrecemos el servicio de almacenaje en congelación, para que te olvides de los problemas de espacio y puedas adelantar tus compras, garantizándote así un mejor precio y un producto con todas las garantías organolépticas y nutricionales. Selecciona la opción y te lo enviaremos a tu domicilio cuando tú decidas.
Entra en la web de la pescadería online Coyomar, selecciona aquellos productos que desees y los recibirás en tu domicilio en menos de 24 horas desde la salida de nuestras instalaciones. Los pescados y mariscos Coyomar se envían en transporte refrigerado SEUR Frío, la única compañía que asegura la cadena de frío de entre 0-5ºC durante todo el trayecto, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria de los productos transportados.
Disfrutas unas felices fiestas navideñas de la mano de tu pescadería online de confianza ¡Porque nuestros clientes se merecen lo mejor, nuestros clientes se merecen Coyomar!
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